Hall of Flame

De voorraad blogs op Braad Maar Raak groeit maar door. Toch zijn sommige blogs nét iets specialer dan de rest. Een ultiem gerecht, een briljante trick, onmisbare kennis, heerlijk BBQ-leesvoer. We hebben het hier over de elite onder de artikelen.

Deze klassiekers mag je zeker niet missen. Heter dan het heetste. Daarom staan ze hier in hun eigen Hall of Flame. Pun intended.

flame
  Meater+ draadloze kernthermometer

flame
  Kerntemperatuur van vlees: een overzicht

flame
  Dry rub maken

flame
  Indirect grillen: zo doe je dat

flame
  Vlees injecteren met een injectiespuit

flame
  Houtskool of briketten: wat is het verschil?