Quizvraag: als het sneeuwt, wat maak je dan netjes vrij met je sneeuwschuiver? Inderdaad, de route van achterdeur naar barbecue! Zodra de sfeervolle, witte vlokken neerdalen en een mooi pak …
Het klopt dat we bij Braad Maar Raak liefhebbers zijn van pure smaken. Fraai vlees moet je niet misbruiken door er veel kledders uit een knijpfles op te gooien. Toch …
Het grillen van ribs is tof. Heel relaxed, het ziet er al snel extreem smakelijk uit en het resultaat is vrijwel altijd smullen. Laat je echter niet verleiden door kant …
Een nieuw jaar, nieuwe trends. Ook in 2019 staat er op BBQ-gebied weer genoeg te gebeuren. Wat zijn de echte BBQ trends voor 2019? Waar kunnen we dit nieuwe jaar …
Als je iets serieuzer met BBQ’en bezig gaat, kom je al snel in aanraking met een belangrijke techniek: de temperatuur van je BBQ regelen. Het aansteken van een barbecue is …
Hoewel elke supermarkt wel meerdere merken barbecuesaus verkoopt, gaat er niets boven het zelf maken. En het barbecuesaus recept is gelukkig niet heel ingewikkeld. Met tomatenketchup als basis kan je heel …
Teletekst voorspelt een zonnige dag. Buienradar laat geen blauwe vlekken op de kaart zien. Kortom, de voorbereidingen kunnen getroffen worden om de BBQ aan te steken! Wie een BBQ heeft …
Het roken van vlees is helemaal hot en echt niet meer alleen iets voor de absolute experts. Ook jij, met je degelijke BBQ in de tuin en een gezonde interesse …
Het maken van een eigen dry rub is een leuke bezigheid. Op zoek naar een briljante smaaksensatie. En als je dan de ultieme combinatie van kruiden hebt gevonden, maak je …
Pulled Pork is al jaren een populair gerecht op de BBQ. Langzaam gegaard, tot een kerntemperatuur van 88 graden. En vervolgens trek je het malse vlees met veel voldoening uit …
