Categorie: Reviews
Meten is weten, ook tijdens het bbq’en. Voor ons is een kernthermometer dan ook standaarduitrusting. Het meten van de optimale kerntemperatuur is cruciaal om vooral grotere stukken vleesch perfect te …
Als we onze liefde voor de BBQ als geloof zien, dan is Steven Raichlen onze messias. Deze vrolijke Amerikaan heeft al zo bizar veel boeken, tv-shows en awards op zijn …
Julius Jaspers is al heel wat jaren prominent aanwezig in de wondere wereld van het barbecueën. Naast zijn tv-optredens is hij regelmatig actief met zijn geliefde Big Green Egg. Hij …
Na een kleine Weber Smokey Joe en een uitstapje richting gas met de Campingaz Genesco 3, was het tijd om terug naar de roots te gaan. Briketten! Vlammen! In stijl. …
Het is de zomer van 2013 als de Campingaz Genesco 3 Classic L Deluxe arriveert. Een gasbarbecue van het prijsvriendelijke merk Campingaz. Met wat RVS-knoppen en een mat-zwarte deksel oogt de …
